مجله بانوان

/

آشپزی

/

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی

[ نحوه درست کردن كيک خيس شكلاتی, طرز تهیه كيک خيس شكلاتی, پخت كيک خيس شكلاتی, آموزش شیرینی پزی, مواد لازم برای كيک خيس شكلاتی, نحوه پخت كيک خيس شكلاتی, آموزش آشپزی, سایت آشپزی, نکاتی برای پخت كيک خيس شكلاتی, طرز تهیه انواع کیک, درست کردن كيک خيس شكلاتی, كيک خيس شكلاتی, پخت كيک خيس شكلاتی طرز تهیه كيک خيس شكلاتی نحوه درست کردن كيک خيس شكلاتی, ]

خرید اینترنتی کفی افزایش قد

نحوه درست کردن کیک خیس شکلاتی,کیک خیس شکلاتی

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی

مواد لازم برای کیک خیس شکلاتی :

تخم مرغ 4 عدد
شیر 1 لیوان
روغن مایع 1 لیوان
آرد 1 لیوان
وانیل 1 قاشق چایخوری
بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری
شکر 1 لیوان

برای سس:

شیر 2 لیوان
شکر 1 لیوان
روغن مایع نصف لیوان
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی :

ابتدا سس کیک را آماده کرده می گذاریم تا خنک شود شیر، شکر و روغن مایع و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده خوب هم می زنیم تا کاملا شکر حل شود بعد روی حرارت گذاشته هم می زنیم تا بجوش بیاید از روی حرارت برداشته می گذاریم کنار تا کاملا خنک شود.

تخم مرغ ها را همراه شکر و وانیل 5 دقیقه همزده تا کاملا کف کند بعد بتدریج روغن مایع و شیر را اضافه می کنیم بعد آرد را به همراه بکینگ پودر و پودر کاکائو، سه بار الک کرده و آرام آرام اضافه کرده و مخلوط می کنیم.

ته قالب کاغذ روغنی پهن کرده و مایع کیک را داخل قالب ریخته و در فر با درجه حرارت 180 به مدت 55 دقیقه قرار می دهیم بعد اینکه کیک پخت می گذاریم کمی خنک شود بعد سس را که از قبل آماده کردیم روی کیک ریخته و دوازده ساعت به آن استراحت داده و در یخچال قرار داده تا سس کاملا جذب کیک شود بعد سرو می کنیم.

پخت کیک خیس شکلاتی,طرز تهیه کیک خیس شکلاتی

تکه برش خورده کیک خیس شکلاتی

گردآوری: بخش آشپزی